Description :
Ottimo cotto o crudo, si mangiano sia il fusto che le foglie.
Dolcissime e buonissime, le rape rosse sono un concentrato di antiossidanti naturale.
Provate a consumarle cotte o crude e soprattutto usate tutto, anche le foglie!
Vendiamo i finocchi con le loro foglie e gambi perché commestibili e gustosi.
A Casa di Anna abbiamo deciso di proporli e regalare a chi li acquista un piccolo ricettario per riscoprire queste parti ottime che altrimenti andrebbero buttate!