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€ 2,90
Vendiamo i finocchi con le loro foglie e gambi perché commestibili e gustosi.
A Casa di Anna abbiamo deciso di proporli e regalare a chi li acquista un piccolo ricettario per riscoprire queste parti ottime che altrimenti andrebbero buttate!
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Prezzo al kg.
A foglia verde, con cuore imbiancato, e dal sapore vagamente amarognolo, sembra un’insalata ma è strettamente correlata alle cicorie e ai radicchi.