Description :
Contenuto:
carote, cicoria, porri, cavolfiore, verza, bieta, cappuccio, cipolla, cavolo fiolaro
Tutti prodotti da agricoltura biologica
Vendiamo i finocchi con le loro foglie e gambi perché commestibili e gustosi.
A Casa di Anna abbiamo deciso di proporli e regalare a chi li acquista un piccolo ricettario per riscoprire queste parti ottime che altrimenti andrebbero buttate!
Le foglie sono tenere e croccanti, dolci e amarognole.
Si può mangiare crudo, in insalata, o cotto, ai ferri, fritto, stufato, nei risotti ecc. Gnam!