L’Agriturismo

Il menù della settimana

da venerdì 22 a domenica 24 Settembre 2023

Servito

Il menù della settimana è realizzato sulla base della stagionalità e dei raccolti dei nostri orti.

Viene pensato dai cuochi e pubblicato sul sito il mercoledì per il fine settimana entrante.

 

Menù di carne

ANTIPASTI:

• Welcome drink di benvenuto con frizzanti veneti bio

• Salame Nostrano/ degustazione formaggi misti 

• Flan di zucca con fonduta al gorgonzola DOP

• Crostini di grano Antico con hummus di ceci e carote al curry

PRIMO:

• Caserecce di grano duro al ragù di tastasale

• Lasagnetta di zucchina gratinata al montasio

Vino consigliato:  Refosco dal Peduncolo Rosso Annone Veneto  

SECONDO:

• Arista di maiale con salsa alle mele

• Patate al rosmarino cotte al forno

• Ortolana di verdure miste di stagione

Vino consigliato: Tai rosso IGT GALBIN  Barbarano Colli Berici

DOLCE:

• Dolce al cioccolato con mousse di ricotta dolce al miele

Vino consigliato: Do Raj passito bianco  Zenson di Piave

Menù vegetariano

ANTIPASTI:

• Welcome drink di benvenuto con frizzanti Veneti bio

• Degustazione di formaggi misti

•Flan di zucca con fonduta al gorgonzola DOP

• Crostini di Grano antico con hummus di ceci e carote al curry

PRIMO:

• Caserecce di Grano duro al ragù vegetale

• Lasagnetta di zucchine gratinata al montasio

Vino consigliato: Refosco dal Peduncolo Rosso Annone Veneto 

SECONDO:

• Fagottini di pasta brisè ripieni di verdura cotta e riduzione al pomodoro

• Patate al rosmarino cotte al forno al rosmarino

• Ortolana di verdure miste di stagione

Vino consigliato: Tai rosso IGT GALBIN  Barbarano Colli Berici 

DOLCE:

•Dolce al cioccolato con mousse di ricotta Dolce al miele

Vino consigliato: Do Raj passito bianco Zenson di Piave

La nostra cucina è aperta:

⇒ Venerdì: cena

⇒ Sabato: pranzo e cena

⇒ Domenica: pranzo

MENU’ SMART

 

Venerdì e sabato a cena il menù di Casa di Anna è smart!

Per una serata leggera in compagnia, in mezzo alla pace della campagna, con la possibilità di scegliere un vino di qualità

 

ANTIPASTI:

• Welcome drink di benvenuto con frizzanti veneti bio

• Salame Nostrano, degustazione formaggi misti, Flan di zucca con fonduta al gorgonzola DOP/ Crostini di grano antico con hummus di ceci e carote al curry

PRIMO:

• Caserecce di grano duro al ragù di tastasale/ ragù vegetale

•  Lasagnetta di zucchine gratinata al montasio 

Vino consigliato: Refosco dal Peduncolo Rosso DOC rosso  Annone Veneto

DOLCE:

• Dolce al cioccolato con mousse di ricotta dolce al miele

Vino consigliato: Do Raj passito bianco  Zenson di Piave

Sala Polifunzionale

Casa di Anna gode della disponibilità di un’ampia sala polifunzionale. Attrezzata con schermo, proiettore, impianto audio. Ha inoltre uno spazio adibito a guardaroba e i servizi interni. Ogni spazio attrezzato è accessibile ai disabili. Ideale per meeting, convegni, conferenze, corsi aziendali o feste private. Didattica, corsi, proiezioni di film e molto altro. E’ possibile usufruire del catering dell’Agriturismo per pranzi e cene, servite o a buffet.

La Barchessa

Alla fine del vialetto dei salici, costeggiando il piccolo laghetto, si arriva alla Barchessa. Un ampio spazio coperto, illuminato, con disponibilità di corrente elettrica. E’ possibile allestire con tavoli, panche e sedie. Disponibilità anche di un’ampia griglia per il barbecue. Nello spazio antistante un ampio prato, confinante con l’Ortogiardino di erbe officinali. Ideale per feste private, matrimoni, eventi, attività didattiche.

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