L’Agriturismo

Il menù della settimana

da venerdì 14 a domenica 16 giugno 2024

Servito

Il menù della settimana è realizzato sulla base della stagionalità e dei raccolti dei nostri orti.

Viene pensato dai cuochi e pubblicato sul sito il mercoledì per il fine settimana entrante.

Menù della settimana

ANTIPASTI:

Salame nostrano

Vegetariano: Degustazione di formaggi vaccini e caprini 

Flan di piselli con fonduta al Grana Padano

Crostini con hummus di ceci su letto di misticanza


PRIMO:

• Caserecce con crema di zucchine e guanciale

Vegetariano: Caserecce con crema di zucchine

• Lasagnetta ai quattro formaggi

SECONDO:

• Roast-beef con salsa all’arancia

Vegetariano: Hamburger di Fagioli con maionese alla curcuma

• Patate al forno aromatizzate al rosmarino

• Ortolana di stagione al forno

DOLCE:

• Torta Paradiso con crema chantilly e gocce di cioccolato

€ 38,00 a persona

Include acqua, caffè, coperto, 1/4 di litro di vino sfuso a persona 

 

Se vuoi scegliere tu il vino

€ 36,00 a persona

include acqua, caffè e coperto

 

Menù DEGUSTAZIONE

ANTIPASTI:

• Salame nostrano

Vegetariano: Degustazione di formaggi vaccini e caprini

• Flan di piselli con fonduta al Grana Padano

• Crostini con hummus di ceci su letto di misticanza


Abbinamento del Sommelier: Verdiso Igt di Farra di Soligo

Giallo paglierino scarico con intensi riflessi verdi. Fruttato con ricordi di mela verde ed eleganti note vegetali

PRIMO:

• Caserecce con crema di zucchine e guanciale

Vegetariano: Maccheroni con la crema di verdure

• Lasagnetta ai quattro formaggi

Abbinamento del Sommelier: Manzoni bianco Igt di Zenson di Piave

Un vino elegante e raffinato, reso ancor più intrigante da un lievissimo passaggio in legno. Accompagna i pasti con piacevole freschezza e buon corpo.

SECONDO:

• Roast-beef con salsa all’arancia

Abbinamento del Sommelier: Bardolino vino rosso DOC di Colognola ai Colli

Le uve crescono su una stupenda collina affacciata sul lago di Garda, dove antiche vigne ed uliveti sono coltivati con metodo biologico.

Vegetariano: Hamburger di fagioli con maionese alla curcuma

Abbinamento del Sommelier: Lison bianco fermo DOCG di Lison di Pramaggiore

Profumo intenso, caratterizzato da note fruttate e floreali. Sapore tipicamente morbido, di lunga persistenza con elegante sentore di mandorla.

• Patate al forno aromatizzate al rosmarino

• Ortolana di stagione al forno

DOLCE:

Torta Paradiso con crema chantilly e gocce di cioccolato

Abbinamento del Sommelier: Moscato dolce metodo Charmat di Cortelà di Vò

€ 45,00 a persona

include acqua, caffè, coperto

e un calice di vino a portata, secondo l’abbinamento del Sommelier

 

MENU’ SMART

 

Venerdì e sabato a cena puoi scegliere il menù smart!

Per una serata leggera in compagnia, in mezzo alla pace della campagna, con le verdure bio dei nostri orti

 

ANTIPASTI:

• Salame nostrano, Degustazione di formaggi vaccini e caprini, Flan di piselli con fonduta al Grana Padano, Crostini con hummus di ceci su letto di misticanza

PRIMO:

• Lasagnetta ai quattro formaggi

•  Caserecce con crema di zucchine e guanciale

DOLCE:

Torta Paradiso con crema chantilly e gocce di cioccolato

€ 29,00 a persona
Include acqua, caffè, coperto, 1/4 di litro di vino sfuso a persona 

La nostra cucina è aperta:

⇒ Venerdì: cena

⇒ Sabato: pranzo e cena

⇒ Domenica: pranzo

 

 

SAVE THE DATE!

Sala Polifunzionale

Casa di Anna gode della disponibilità di un’ampia sala polifunzionale. Attrezzata con schermo, proiettore, impianto audio. Ha inoltre uno spazio adibito a guardaroba e i servizi interni. Ogni spazio attrezzato è accessibile ai disabili. Ideale per meeting, convegni, conferenze, corsi aziendali o feste private. Didattica, corsi, proiezioni di film e molto altro. E’ possibile usufruire del catering dell’Agriturismo per pranzi e cene, servite o a buffet.

La Barchessa

Alla fine del vialetto dei salici, costeggiando il piccolo laghetto, si arriva alla Barchessa. Un ampio spazio coperto, illuminato, con disponibilità di corrente elettrica. E’ possibile allestire con tavoli, panche e sedie. Disponibilità anche di un’ampia griglia per il barbecue. Nello spazio antistante un ampio prato, confinante con l’Ortogiardino di erbe officinali. Ideale per feste private, matrimoni, eventi, attività didattiche.

X