AGOSTO 2023
APERTURE E CHIUSURE DI CASA DI ANNA
AGRITURISMO
Aperto fino a domenica 6 agosto. Riapre venerdì 25 agosto 2023
www.casadianna.net/agriturismo
PUNTI VENDITA
BORDO CAMPO Via Sardi, 16 a Zelarino
Aperto fino a sabato 5 agosto compreso.
Riapre mercoledì 23 agosto alle ore 9.00.
Orari di apertura di agosto: mercoledì e venerdì dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00; sabato dalle 9.00 alle 13.00.
MERCATO COPERTO COLDIRETTI VENEZIA Via Read More
Cinema sotto le stelle… in Fattoria
Lagunaria
giovedì 13 luglio ore 20.30 – Barchessa di Casa di Anna
Premio per miglior film Festival Life After Oil
Regia di Giovanni Pellegrini
Incontro con l’autore e aperitivo. A seguire visione del film.
€ 9,00 a persona
Prenotazione a
Tel. 041.0986221—WhatsApp 345.1605479—info@casadianna.net
Serate didattiche di enogastronomia
Le erbe aromatiche nella tradizione della Provenza
Agriturismo Casa di Anna
Contributo tecnico agronomo dott. Alessandro Zancanaro
Contributo enologico dott. ssa Lorenza Ceolin
La serata inizierà in Ortogiardino, tra i colori e i profumi del tramonto, nella sezione olfatto del Giardino Sensoriale,
tra le aromatiche di Casa di Anna.
Assaporeremo la tradizione Provenzale in cucina,
accompagnando tutti i piatti con i vini rosati tipici della tradizione francese.
MENù DELLA SERATA
Antipasto in Ortogiardino
Chips di verdure dei nostri orti
Tris di fougasse con aiolì, tapenade e anchoiade
Salame Read More
mercoledì 31 maggio 2023 – ore 17.30
Novotel Mestre – Via Ceccherini
Progetto: “Ortogiardino di Anna: un ponte tra generazioni”
Convegno conclusivo
Il valore dell’esperienza intergenerazionale
nel contesto naturale
Risultati e prospettive future
Grazie ad un contributo regionale PSR 2014.202 cinque realtà molto diverse tra loro hanno unito le forze per sperimentare una pratica di #agricolturasociale innovativa che ha portato bambini e anziani a relazionarsi nella natura sotto la guida di una fattoria.
Una #fattoriasociale, due scuole, una residenza per anziani, un centro diurno: 220 bambini, 53 anziani, 10 persone con disabilità, 7 incontri in presenza, 19 incontri online e la pandemia, che ha colpito tutti, ma che è stata particolarmente Read More
DOMENICA 7 MAGGIO 2023 – dalle 10.00 alle 16.30
Giornata Medievale con arceri in costume
CASA DI ANNA VIA SARDI, 16 – ZELARINO
Un nuovo appuntamento di Casa di Anna per passare una giornata all’aria aperta.
grazie alla collaborazione con il Gruppo Storico Ordinanza di Tera Firma
Una domenica all’insegna di rievocazioni in abiti medievali, tiro con l’arco,
didattica dell’arco e delle frecce
dimostrazione di tiro con l’ascia.
SABATO 15 APRILE 2023 – ORE 11.00
Inaugurazione de Il Giardino dei Sensi
CASA DI ANNA VIA SARDI, 16 – ZELARINO
IL GIARDINO DEI FRUTTI DIMENTICATI
TRIBUTO AL MAESTRO
TONINO GUERRA
PROGETTO A CURA DELL’ARCHITETTO
LAURA VILLANI
ALLA PRESENZA DI
LORA KREINDLINA GUERRA
SEGUIRA’ RINFRESCO
Si ringrazia
Lions Club International Multidistretto Italia
Patriarchi della Natura
R.S.V.P.
Info: 041.0986221 – WhatsApp 345.1605479 – info@casadianna.net
Lions Club Venezia, Scuola Grande di San Giovanni Evangelista, Fattoria Sociale Casa di Anna.
Un team vincente e virtuoso a sostegno della case famiglia San Pio X della Giudecca a Venezia e Casa Taliercio a Mestre.
Lo ha riconosciuto il Comune di Venezia ospitando questa inziativa a Cà Farsetti l’8 marzo 2023.
Il Lions Club di Venezia dona 10.000 euro alla nuova casa famiglia Taliercio di Mestre e alla San Pio X alla Giudecca.
Questo importante contributo è stato il frutto di un’iniziativa culturale organizzata da Lions Club Venezia alla Scuoa Grande di San Giovanni Evangelista con il contributo di Fattoria Casa di Anna.
E’ stato illustrato a Ca’ Farsetti, non a caso l’8 Read More
MENU’ DI PASQUA
9 aprile 2023
ANTIPASTI:
Welcome drink di benvenuto con frizzanti veneti
Torta Pasqualina su vellutata di broccolo verde
Prosciutto crudo di Montagnana
Per i vegetariani: Degustazione di formaggi vaccini e caprini bio
Flan di asparagi con fonduta di formaggio Lobbia
Crostino di grano antico con paté di cipolle
PRIMI:
Risotto carnaroli alle erbe spontanee e tastasale mantecato al grana Padano
Per i vegetariani: Risotto carnaroli alle erbe spontanee mantecato al grana Padano
Lasagnetta di carciofi e provola gratinata al forno
SECONDO:
Filetto di maiale con salsa all’arancia
Per i vegetariani: Plumcake salato alle Read More
Serate didattiche di enogastronomia
VIAGGIO ENOGASTRONOMICO
ALLA SCOPERTA DELLE SPEZIE
giovedì 23 febbraio 2023 – ore 20.00
Accompagnati dal sommelier e dall’esperto di spezie, una serata culturale e degustativa alla scoperta degli abbinamenti cibo-vino per esaltare i sapori delle spezie ed esaltare l’esperienza eno-gastronomica.
MENU’
Hamburger di cavolfiore, carote e curcuma accompagnato da maionese al curry e pepe nero
Malvasia di Candia Frizzante TORRE FORNELLO • Ziano • Colli Piacentini
Risotto allo zafferano mantecato al grana padano
Chardonnay metodo classico • Le Carline • Lison di Pramaggiore
Gulasch alla ungherese su letto di crema di patate al timo
Valpolicella Ripasso • Read More
5 febbraio 2023 – 10^ GIORNATA NAZIONALE DI
PREVENZIONE ALLO SPRECO ALIMENTARE
Con le verdure biologiche
non sprechi neanche una foglia!
SABATO 4 FEBBRAIO dalle 9.00 alle 18.00
DEGUSTAZIONI e RICETTE
PER IMPARARE A NON SPRECARE
Foglie e gambi, col cavolo che si buttano!!!
Nel nostro punto vendita a BORDO CAMPO potrete assaggiare creme, vellutate e polpettine realizzate con i gambi dei broccoli,
le coste del cavolo nero, le foglie dei porri, le foglie dei cavoli.
E siccome non siamo gelosi della battaglia allo spreco,
condivideremo le ricette con voi.
Tante idee semplicissime per…
NON SPRECARE NEMMENO UNA FOGLIA!
inoltre… SABATO 4 Read More
