Indivia Scarola

Vendiamo i finocchi con le loro foglie e gambi perché commestibili e gustosi.

A Casa di Anna abbiamo deciso di proporli e regalare a chi li acquista un piccolo ricettario per riscoprire queste parti ottime che altrimenti andrebbero buttate!

Dolcissime e buonissime, le rape rosse sono un concentrato di antiossidanti naturale.

Provate a consumarle cotte o crude e soprattutto usate tutto, anche le foglie!