Disponibile solo il venerdì e il sabato a cena

ANTIPASTI:

• Prosciutto crudo di Montagnana DOP Veneto

Per i vegetariani: Degustazione di formaggi vaccini e caprini bio

• Pancetta in saor

Per i vegetariani: Zucca in saor

• Torta salata con cavolfiore e erbette dell’orto

A RICHIESTA

Tagliere di formaggi bio vaccini e caprini, con Miele millefiori di Piero, Composta Melone Brandy e Cannella e Composta di Pere e Cannella

€ 9,00 vassoio per 2 persone

PRIMO:

• Lasagna con ragù bianco e cipollotto

Per i vegetariani: Lasagna con cipollotto, cappuccio e ricotta

• Pasta fresca fatta in casa con erbe spontanee

DOLCE:

• Torta di carote con cannella e frutta secca

€ 29,00 a persona

Include acqua, caffè, coperto, 1/4 di litro di vino sfuso

ANTIPASTI:

• Prosciutto crudo di Montagnana DOP Veneto

Per i vegetariani: Degustazione di formaggi vaccini e caprini bio

• Pancetta in saor

Per i vegetariani: Zucca in saor

• Torta salata con cavolfiore e erbette dell’orto

A RICHIESTA

Tagliere di formaggi bio vaccini e caprini, con Miele millefiori di Piero, Composta Melone Brandy e Cannella e Composta di Pere e Cannella

€ 9,00 vassoio per 2 persone

PRIMO:

• Lasagna con ragù bianco e cipollotto

Per i vegetariani: Lasagna con cipollotto, cappuccio e ricotta

• Pasta fresca fatta in casa con erbe spontanee

 SECONDO:

• Roast-beef con salsa al vino rosso

Per i vegetariani: Uova in camicia su letto di bruscandoli cotti al vapore e saltati in padella con aglio e olio di oliva

• Patate al forno con gli aromi dell’Ortogiardino di Anna
• Verdure dei nostri orti

DOLCE:

• Torta di carote con cannella e frutta secca

€ 38,00 a persona

include acqua, caffè, coperto e 1/4 di vino sfuso a persona

Oppure

€ 36,00 a persona

include acqua, caffè, coperto. Vino a consumo

ANTIPASTI:

• Prosciutto crudo di Montagnana DOP Veneto

Per i vegetariani: degustazione di formaggi vaccini e caprini bio con il miele di Piero

• Pancetta in saor

Per i vegetariani: zucca in saor

• Torta salata con cavolfiore e erbette dell’orto

Vino suggerito dal sommelier: Grapariol colfondo – Az. Agr. Piazza

A RICHIESTA

Tagliere di formaggi bio vaccini e caprini, con Miele millefiori di Piero, Composta Melone Brandy e Cannella e Composta di Pere e Cannella

€ 9,00 vassoio per 2 persone

PRIMO:

• Lasagna con ragù bianco e cipollotto

Per i vegetariani: Lasagna con cipollotto, cappuccio e ricotta

• Pasta fresca fatta in casa con erbe spontanee

Vino suggerito dal sommelier: Lugana rosato fermo – Az. Agr. La Meridiana

SECONDO:

• Roast-beef con salsa al vino rosso

Vino suggerito dal sommelier: Bardolino – Az. Agr. Fasoli

Per i vegetariani: Uova in camicia su letto di bruscandoli cotti al vapore e saltati in padella con aglio e olio di oliva  

Vino suggerito dal sommelier: Lison bianco fermo – Az. Agr. Piazza

• Patate al forno con gli aromi dell’Ortogiardino di Anna
• Verdure dei nostri orti

DOLCE:

• Torta di carote, cannella e frutta secca

Vino suggerito dal sommelier: Do Raj passito da Verduzzo trevigiano – Az. Agr. Terre Grosse

€ 45,00 a persona

include acqua, caffè, coperto

e un calice di vino a portata, spiegato dal sommelier.

Servito all’aperto

sabato e domenica dalle 11.00 alle 13.00

TAGLIERE di FORMAGGI

• Tagliere di formaggi bio vaccini e caprini con tris di miele millefiori di Piero, composta Melone Brandy e Cannella e Composta dolce – € 9,00 

TAGLIERE di SALUMI

• Tagliere di Speck Granfetta, Prosciutto crudo DOP Veneto del Prosciuttificio Crosare e Sopressa – € 9,00 

TAGLIERE DELLA SETTIMANA

• Pancetta in saor, zucca in saor, Torta salata con cavolfiore e erbette dell’orto, Prosciutto crudo di Montagnana DOP Veneto – € 12,00 

TAGLIERE di CROSTINI

• Crostino con hummus, crostino con i nostri agrodolce, crostino con i formaggi e il miele millefiori di Piero – € 8,00 

Aperitivi alla frutta della casa, alcolici e analcolici, sopresa del Sommelier

Ogni aperitivo è accompagnato con le chips di verdure bio prodotte nei nostri orti, essiccate nel nostro Laboratorio, insaporite con il nostro sale aromatizzato

a partire da € 3,50 cad.

Inoltre birre agricole bio e bibite bio.