Festival SAOR 2025 – Il gusto della sostenibilità
ZUCCA E BATATA
saperi di una volta, sapori di oggi
venerdì 10 ottobre ore 18.30
SHOW COOKING
Facciamo la pasta fresca
Utilizzando i prodotti dei nostri orti, assieme alla nostra chef, riscopriremo i saperi artigianali e faremo la pasta fresca.
Lavoreremo assieme utilizzando un prodotto maggiormente noto, la zucca, e la batata. radice meno conosciuta, molto digeribile perché senza glutine.
Al termine del laboratorio ogni partecipante potrà portare a casa la pasta che ha prodotto.
Partecipazione al laboratorio gratuita.
domenica 12 ottobre dalle ore 15.00
VISITA DELLA FATTORIA
Accompagnati dai nostri operatori agricoli, potrete visitare gli orti, scoprire quale fauna popola il nostro territorio e le tecniche di coltivazione e di rispetto della natura.
Visite gratuite.
Prenotazione alle attività obbligatoria
