Secondo appuntamento il 12 aprile!
Ormai la primavera è alle porte: cosa meglio di un corso sulle erbe e piante spontanee dei campi della nostra tradizione rurale contadina veneta ad uso alimentare, di interesse gastronomico e dalle innumerevoli proprietà benefiche per la salute umana!?
E allora ecco la proposta di appuntamenti per questo bellissimo corso che si svolgerà a Casa di Anna organizzato dal Collegio Agrotecnici e Agrotecnici Laureati della Provincia di Venezia in collaborazione con Hyla Naturalisti e lo Sudio Viridis.
4 lezioni da 4 ore ciascuna, 4 laboratori di cucina da 4 ore l’uno in un corso che include n. 4 pasti, un show cooking con lo chef e la presenza di uno dei più esperti in erbe culinarie, Adolfo Rosati, oltre al dott. Bona Stefano dell’università di Padova.
PER INFO ED ISCRIZIONI SCARICARE IL MODULO ADESIONE e ISCRIZIONE
DA INVIARE A corsiveneziaagrotecnici@gmail.com ENTRO 22 MARZO INSIEME AL PAGAMENTO DEL CORSO.
Sede del corso: Az. Agr. Casa di Anna, via Sardi 16, Zelarino (VE)
Clicca sull’immagine per il calendario con tutte le date in programma!
