Giornata di Fattoria Didattica Aperta
domenica 29 maggio 2022
Una giornata da passare in famiglia, all’aria aperta.
Attività didattiche e tempo libero per una giornata di divertimento e relax.
Programma:
Ore 9.30 accoglienza
Ore 10.30 inizio attività didattiche
Ore 12.30/13.00 pranzo
Ore 14.00 ripresa delle attività
Ore 16.00 chiusura della giornata
LE ATTIVITA’ DIDATTICHE:
SEMINA DELLA FACELIA E DEI FAGIOLINI
La mattina semineremo la facelia, una pianta che serve a fertilizzare il terreno e molto gradita dalle api per la produzione del miele, e nel pomeriggio i fagiolini.
COLORA CON LA NATURA
Selezioniamo alcune verdure dalle quali potremo ricavare i colori. Verde, blu, viola, Read More
Giornata di Fattoria Didattica Aperta
sabato 9 aprile 2022
Una giornata da passare in famiglia, all’aria aperta.
Attività didattiche e tempo libero per una giornata di divertimento e relax.
Accoglienza ore 9.30 – inizio attività ore 10.00
Attività didattica per bambini:
Attività in campo per la semina del frumento
Attività didattica per adulti:
In campo con l’agricoltore per imparare i trucchi per fare l’orto in giardino
Pranzo in Barchessa ore 12.30
Menù
Zuppa di legumi e verdure, polenta di mais antichi di Casa di Anna
Verdure Read More
Serate didattiche di enogastronomia
A cena con il produttore
venerdì 1 aprile 2022
Accompagnati dal sommelier e dal produttore, una serata culturale e degustativa alla scoperta degli abbinamenti cibo-vino per esaltare i sapori ed esaltare l’esperienza eno-gastronomica.
MENU’
Sformato verde ai broccoli e timo su fonduta di formaggio dei Berici alle erbe
Cestino di crepe salata ripiena di mascarpone e carletti
Garganega La Garghi Igt
Strozzapreti di pasta fresca alla cacio e pepe
Tai rosso Barbarano barricato DOC
Cinghiale in umido su leto di mais antichi di Casa di Anna
Taglio Read More
Serate didattiche di enogastronomia
A cena con il produttore
venerdì 18 marzo 2022
Accompagnati dal sommelier e dal produttore, una serata culturale e degustativa alla scoperta degli abbinamenti cibo-vino per esaltare i sapori ed esaltare l’esperienza eno-gastronomica.
MENU’
Tortino di sfoglia ai broccoli e cavolfiore
Involtino di verza ripieno di mousse al caprino alle erbe
Grapariol Igt metodo Charmat
Risotto di rosole al burro e parmigiano
Pinot grigio Igt
Spezzatino di manzo su letto di mais antichi di Casa di Anna
Raboso Igt
Sbrisolona allo zabaione
Do Raj passito da Verduzzo trevigiano
Costo a persona Read More
I GIOCATORI DELLA REYER AL “LAVORO” ALLA FATTORIA SOCIALE “CASA DI ANNA”
Andrea De Nicolao, Martynas Echodas, Jeff Brooks e #BrunoCerella
Hanno aiutato lo staff di Casa di Anna al lavoro nelle serre e nei campi in cui vengono coltivate le verdure biologiche. Letteralmente a piantare patate. Ma è stato più che altro un momento di incontro tra alcuni giocatori della Reyer Venezia e i ragazzi affetti da disabilità che operano nella Fattoria Sociale di Zelarino fondata dalla famiglia Pellegrini. L’occasione ha permesso ai giocatori di conoscere la realtà produttiva e sociale Casa di Anna, un casolare immerso nella campagna Read More
Batemo San Martin
sabato 6 novembre 2021
LABORATORI PER BAMBINI
Decoriamo i San Martini con glassa di zucchero, dolci e caramelle
A seguire
CALDARROSTE, BATATE COLORATE dei nostri orti,
VIN BRULE’ e SUCCHI DI FRUTTA
costo di partecipazione: bambini € 10,00 – adulti € 10,00
Prenotazione obbligatoria
3451605479 – info@casadianna.net
PROPOSTA DEGUSTAZIONE PER GLI ADULTI
Degustazione di 4 diversi vini biologici Veneti:
Prosecco DOCG metodo Charmat, Soave DOC, Tai rosso, Do Raj passito.
Ogni calice sarà accompagnato da un crostino preparato dalla nostra cucina
Presentazione dei vini secondo la scuola Associazione Italiana Read More
Giornata dei Giochi Antichi
domenica 24 ottobre 2021
con il generoso contributo di
Un’altra giornata da passare in famiglia, all’aria aperta.
Giochi di strada, giochi antichi. Tante opportunità per rivivivere e rigiocare ai giochi di strada di quando eravamo bambini
L’Associazione Arci Giovanni Luigi Nono della Giudecca ci propone i giochi antichi di Venezia:
Campanon, Elastico, Tiro alla fune, Uomo nero, Peta busa, Fazzoletto-bandiera, 3 bale o 1 bala, Tacco, Cimbani, Limbo, Salto in alto
L’Associazione Giochi Antichi Verona ci propone giochi antichi, ancora oggi giocati in alcune comunità del Veneto:
S-cianco, Spacere, Rana
Giornata di Fattoria Didattica Aperta
domenica 10 ottobre 2021
Una giornata da passare in famiglia, all’aria aperta.
Attività didattiche, tempo libero, spiedo e verdure dei nostri orti per una giornata di divertimento e relax.
Laboratori per adulti e bambini:
La coltura sperimentale del mais
La coltura del grano saraceno
Il percorso delle api
Erbe aromatiche e officinali
Pranzo in fattoria con spiedo di carni miste a cottura lenta, verdure dei nostri orti, torta della casa.
Prenotazione obbligatoria
per prenotare CLICCA QUI
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Centri estivi 2021
Si parte!!!!
Scarica il modulo di iscrizione
CENTRI ESTIVI domanda di partecipazione 3-5
CENTRI ESTIVI domanda di partecipazione 6-11
Info e iscrizioni info@casadianna.net – 3451605479
Piccoli Corsi AIS – Associazione Italiana Sommelier
“STASERA A CENA”
ven. 4 – ven. 11 – gio. 17 giugno 2021
presso Agriturismo Casa di Anna
Via Sardi, 16 – tra Gazzera e Zelarino
“STASERA A CENA” è un percorso studiato per offrire la formazione di AIS Veneto ad appassionati ed operatori, utilizzando un approccio semplice e diretto.
COSTI
Il costo completo di partecipazione è di 100,00€ (compresa la quota associativa annuale ridotta di AIS di 45€) con pagamento attraverso Carta di Credito o PayPal.
COSA COMPRENDE
- Iscrizione per un anno ad Associazione Italiana Sommelier e ad AIS Veneto Read More
