Serate didattiche di enogastronomia
Le erbe aromatiche nella tradizione della Provenza
Agriturismo Casa di Anna
Contributo tecnico agronomo dott. Alessandro Zancanaro
Contributo enologico dott. ssa Lorenza Ceolin
La serata inizierà in Ortogiardino, tra i colori e i profumi del tramonto, nella sezione olfatto del Giardino Sensoriale,
tra le aromatiche di Casa di Anna.
Assaporeremo la tradizione Provenzale in cucina,
accompagnando tutti i piatti con i vini rosati tipici della tradizione francese.
MENù DELLA SERATA
Antipasto in Ortogiardino
Chips di verdure dei nostri orti
Tris di fougasse con aiolì, tapenade e anchoiade
Salame Read More
DOMENICA 7 MAGGIO 2023 – dalle 10.00 alle 16.30
Giornata Medievale con arceri in costume
CASA DI ANNA VIA SARDI, 16 – ZELARINO
Un nuovo appuntamento di Casa di Anna per passare una giornata all’aria aperta.
grazie alla collaborazione con il Gruppo Storico Ordinanza di Tera Firma
Una domenica all’insegna di rievocazioni in abiti medievali, tiro con l’arco,
didattica dell’arco e delle frecce
dimostrazione di tiro con l’ascia.
SABATO 15 APRILE 2023 – ORE 11.00
Inaugurazione de Il Giardino dei Sensi
CASA DI ANNA VIA SARDI, 16 – ZELARINO
IL GIARDINO DEI FRUTTI DIMENTICATI
TRIBUTO AL MAESTRO
TONINO GUERRA
PROGETTO A CURA DELL’ARCHITETTO
LAURA VILLANI
ALLA PRESENZA DI
LORA KREINDLINA GUERRA
SEGUIRA’ RINFRESCO
Si ringrazia
Lions Club International Multidistretto Italia
Patriarchi della Natura
R.S.V.P.
Info: 041.0986221 – WhatsApp 345.1605479 – info@casadianna.net
Lions Club Venezia, Scuola Grande di San Giovanni Evangelista, Fattoria Sociale Casa di Anna.
Un team vincente e virtuoso a sostegno della case famiglia San Pio X della Giudecca a Venezia e Casa Taliercio a Mestre.
Lo ha riconosciuto il Comune di Venezia ospitando questa inziativa a Cà Farsetti l’8 marzo 2023.
Il Lions Club di Venezia dona 10.000 euro alla nuova casa famiglia Taliercio di Mestre e alla San Pio X alla Giudecca.
Questo importante contributo è stato il frutto di un’iniziativa culturale organizzata da Lions Club Venezia alla Scuoa Grande di San Giovanni Evangelista con il contributo di Fattoria Casa di Anna.
E’ stato illustrato a Ca’ Farsetti, non a caso l’8 Read More
MENU’ DI PASQUA
9 aprile 2023
ANTIPASTI:
Welcome drink di benvenuto con frizzanti veneti
Torta Pasqualina su vellutata di broccolo verde
Prosciutto crudo di Montagnana
Per i vegetariani: Degustazione di formaggi vaccini e caprini bio
Flan di asparagi con fonduta di formaggio Lobbia
Crostino di grano antico con paté di cipolle
PRIMI:
Risotto carnaroli alle erbe spontanee e tastasale mantecato al grana Padano
Per i vegetariani: Risotto carnaroli alle erbe spontanee mantecato al grana Padano
Lasagnetta di carciofi e provola gratinata al forno
SECONDO:
Filetto di maiale con salsa all’arancia
Per i vegetariani: Plumcake salato alle Read More
Giornata di Fattoria Didattica Aperta
domenica 29 maggio 2022
Una giornata da passare in famiglia, all’aria aperta.
Attività didattiche e tempo libero per una giornata di divertimento e relax.
Programma:
Ore 9.30 accoglienza
Ore 10.30 inizio attività didattiche
Ore 12.30/13.00 pranzo
Ore 14.00 ripresa delle attività
Ore 16.00 chiusura della giornata
LE ATTIVITA’ DIDATTICHE:
SEMINA DELLA FACELIA E DEI FAGIOLINI
La mattina semineremo la facelia, una pianta che serve a fertilizzare il terreno e molto gradita dalle api per la produzione del miele, e nel pomeriggio i fagiolini.
COLORA CON LA NATURA
Selezioniamo alcune verdure dalle quali potremo ricavare i colori. Verde, blu, viola, Read More
Giornata di Fattoria Didattica Aperta
sabato 9 aprile 2022
Una giornata da passare in famiglia, all’aria aperta.
Attività didattiche e tempo libero per una giornata di divertimento e relax.
Accoglienza ore 9.30 – inizio attività ore 10.00
Attività didattica per bambini:
Attività in campo per la semina del frumento
Attività didattica per adulti:
In campo con l’agricoltore per imparare i trucchi per fare l’orto in giardino
Pranzo in Barchessa ore 12.30
Menù
Zuppa di legumi e verdure, polenta di mais antichi di Casa di Anna
Verdure Read More
MENU’ DI PASQUA
domenica 17 aprile 2022
MENU’
ANTIPASTO DELLA CASA
Welcome drink con Serprino Igt bio di Vò Euganeo
Prosciutto crudo di Montagnana
Per i vegetariani degustazione di formaggi vaccini e caprini
Torta Pasqualina su crema di broccolo verde
Crostino di grano antico con mousse ai carciofi e giardiniera
PRIMI
Crespella con asparagi e ricotta con salsa al taleggio e chips di speck
Per i vegetariani Crespella con asparagi e ricotta con salsa al taleggio
Pasticcio con erbette di campo e Asiago gratinato al forno con il Lobbia stagionato della Casara dei Boracia
SECONDO
Tasca di vitello ripieno Read More
Centri estivi 2021
Si parte!!!!
Scarica il modulo di iscrizione
CENTRI ESTIVI domanda di partecipazione 3-5
CENTRI ESTIVI domanda di partecipazione 6-11
Info e iscrizioni info@casadianna.net – 3451605479
MENU’ DI PASQUA
4 aprile 2021
Per ASPORTO e con CONSEGNA A DOMICILIO
MENU’ DI PASQUettA
5 aprile 2021
Per ASPORTO e con CONSEGNA A DOMICILIO
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Info e prenotazioni:
345.1605479 – info@casadianna.net – Scrivici via whatsapp
