MENU’ DI PASQUA

domenica 17 aprile 2022

MENU’

ANTIPASTO DELLA CASA

Welcome drink con Serprino Igt bio di Vò Euganeo

Prosciutto crudo di Montagnana

Per i vegetariani degustazione di formaggi vaccini e caprini

Torta Pasqualina su crema di broccolo verde

Crostino di grano antico con mousse ai carciofi e giardiniera

PRIMI

Crespella con asparagi e ricotta con salsa al taleggio e chips di speck

Per i vegetariani Crespella con asparagi e ricotta con salsa al taleggio

Pasticcio con erbette di campo e Asiago gratinato al forno con il Lobbia stagionato della Casara dei Boracia

SECONDO

Tasca di vitello ripieno di verdura e la sua salsa

Per i vegetariani Strudel salato ripieno di verdure e ricotta al pepe nero

Patate al rosmarino rosolate al forno

Mix di verdura cotta in tecia

DESSERT

Colomba pasquale con crema allo zabaione

Costo a persona € 40,00 – vini a consumo

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Info e prenotazioni:

345.1605479 – info@casadianna.net – Scrivici via whatsapp