MENU’ DI PASQUA
domenica 17 aprile 2022
MENU’
ANTIPASTO DELLA CASA
Welcome drink con Serprino Igt bio di Vò Euganeo
Prosciutto crudo di Montagnana
Per i vegetariani degustazione di formaggi vaccini e caprini
Torta Pasqualina su crema di broccolo verde
Crostino di grano antico con mousse ai carciofi e giardiniera
PRIMI
Crespella con asparagi e ricotta con salsa al taleggio e chips di speck
Per i vegetariani Crespella con asparagi e ricotta con salsa al taleggio
Pasticcio con erbette di campo e Asiago gratinato al forno con il Lobbia stagionato della Casara dei Boracia
SECONDO
Tasca di vitello ripieno Read More
