18
Feb
MENU’ DI PASQUA
9 aprile 2023
ANTIPASTI:
Welcome drink di benvenuto con frizzanti veneti
Torta Pasqualina su vellutata di broccolo verde
Prosciutto crudo di Montagnana
Per i vegetariani: Degustazione di formaggi vaccini e caprini bio
Flan di asparagi con fonduta di formaggio Lobbia
Crostino di grano antico con paté di cipolle
PRIMI:
Risotto carnaroli alle erbe spontanee e tastasale mantecato al grana Padano
Per i vegetariani: Risotto carnaroli alle erbe spontanee mantecato al grana Padano
Lasagnetta di carciofi e provola gratinata al forno
SECONDO:
Filetto di maiale con salsa all’arancia
Per i vegetariani: Plumcake salato alle verdure
Patate al forno aromatizzate al rosmarino
Ortolana di stagione
DESSERT:
Colomba pasquale con crema chantilly e gocce di cioccolato
Vino a consumo
acqua, caffè, coperto inclusi
€ 42,00 a persona
Info e prenotazioni:
0410986221 – info@casadianna.net – Scrivici via whatsapp
MENU’ DI PASQUETTA
10 aprile 2023
ANTIPASTI:
Welcome drink di benvenuto con frizzanti veneti
Prosciutto crudo di Montagnana
Per i vegetariani: Degustazione di formaggi vaccini e caprini bio
Flan di asparagi con fonduta di formaggio Lobbia
Crostino di grano antico con paté di cipolle
BIS DI PRIMI:
Risotto carnaroli alle erbe spontanee e tastasale mantecato al grana Padano
Per i vegetariani: Risotto carnaroli alle erbe spontanee mantecato al grana Padano
Lasagnetta di carciofi e provola gratinata al forno
SECONDO:
Filetto di maiale con salsa all’arancia
Per i vegetariani: Plumcake salato alle verdure
Patate al forno aromatizzate al rosmarino
Ortolana di stagione
DESSERT:
Colomba pasquale con crema chantilly e gocce di cioccolato
Vino a consumo
acqua, caffè, coperto inclusi
€ 37,00 a persona
Info e prenotazioni:
