BirrAroma

Produzioni di specie vegetali di nicchia per l’aromatizzazione di birre

CORSO ONLINE DI DEGUSTAZIONE BIRRE

Il corso si propone di sensibilizzare gli appassionati e non di birra per valorizzare le produzioni artigianali di qualità.

Il corso si articolerà in 5 incontri di formazione sarà completamente gratuito e registrato per poter essere fruito in modalità Youtube.

Gli incontri saranno così articolati:

19/01/2021 ore 18.30

Cos’è la birra – definizione e breve normativa – origini

(Degustazione di: After Sauna Pils-CRAK)

Piattaforma Zoom: https://unipd.zoom.us/j/81008380655?pwd=Mk9TUE1nUmRwOWE3QkFKVks3YlZndz09

20/01/2021 ore 18.30

Materie prime

(Degustazione di: Clan Scottish Ale REBVS)

Piattaforma Zoom: https://unipd.zoom.us/j/81082416625?pwd=RHlzVDRTcUd6S2Z4VmJ4d0FDM2h2QT09

21/01/2021 ore 18.30

Processo di produzione

(Degustazione di: Guerrilla Ipa CRAK)

Piattaforma Zoom: https://unipd.zoom.us/j/84917277819?pwd=T2IyaVJlR2JrdEllcXE0ZTVmckwzUT09

27/01/2021 ore 18.30

Classificazione semplice degli stili (Degustazione di: Fula Belgian Ale REBVS)
Piattaforma Zoom: https://unipd.zoom.us/j/89716949837?pwd=SGJFcnVpN0Jrc1BJUnFIay81WndzQT09

28/01/21 ore 18.30

Degustazione tecnica – difetti (Degustazione di 2 birre: Zero American pale ale REBVS e  Plain of the Po DDH IPA CRAK)
Piattaforma Zoom: https://unipd.zoom.us/j/84607188363?pwd=cktKY1BJYUN4ZW5aT0JWYUxuY2prZz09

Modalità di partecipazione

Ricopiare su browser l’indirizzo web indicato in ogni lezione e partecipare alle 18,.30

Acquistare (opzionale) il Kit di degustazione a questo link 

Info: 345.1605479 – info@casadianna.net – WhatsApp

Scarica la locandina completa

Iniziativa finanziata dal Programma di sviluppo rurale per il Veneto 2014-2020

Organismo responsabile dell’informazione: Cooperativa Agricola Agripharma

Autorita di gestione: Regione del Veneto – Direzione AdG FEASR Parchi e Foreste