Serate didattiche di enogastronomia

VIAGGIO ENOGASTRONOMICO

ALLA SCOPERTA DELLE SPEZIE

giovedì 23 febbraio 2023 – ore 20.00

Accompagnati dal sommelier e dall’esperto di spezie, una serata culturale e degustativa alla scoperta degli abbinamenti cibo-vino per esaltare i sapori delle spezie ed esaltare l’esperienza eno-gastronomica.

MENU’

Hamburger di cavolfiore, carote e curcuma accompagnato da maionese al curry e pepe nero

Malvasia di Candia Frizzante  TORRE FORNELLO • Ziano • Colli Piacentini 

Risotto allo zafferano mantecato al grana padano

Chardonnay metodo classico • Le Carline • Lison di Pramaggiore

Gulasch alla ungherese su letto di crema di patate al timo

Valpolicella Ripasso • Fasoli Gino • Colognola ai Colli VR

Mele caramellate al profumo di cannella su scrigno di pasta sfoglia

Passito Doraj  • Terre Grosse • Zenson di Piave

Costo a persona € 45,00 – vini inclusi

Prenotazione obbligatoria

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Info e prenotazioni:

041.0986221 int. 1 – info@casadianna.net – Scrivici via whatsapp