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Ott
MENU’ DI VIGILIA, NATALE e SANTO STEFANO
asporto
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servizio al tavolo
ANTIPASTI:
Welcome drink di benvenuto
Battuta di cinghiale su letto di polenta formaggiata
per i vegetariani Funghi tripolati su letto di polenta formaggiata
Fiocco di maiale con crostone ai cereali
per i vegetariani Degustazione di formaggi con crostone ai cereali
Strudel salato ripieno di broccolo fiolaro e ricotta al pepe nero
PRIMI:
Cannelloni ripieni di radicchio tardivo e stracciatella di burrata
Risotto di zucca e chips di speck mantecato al Castelmagno DOP
per i vegetariani Risotto di zucca mantecato al Castelmagno DOP
SECONDO:
Brasato di Vitello con salsa di Bardolino DOCG
per i vegetariani Hamburger vegetariano di lenticchie e maionese di rapa rossa
Patate a spicchio aromatizzate al rosmarino
Finocchi gratinati al Lobbia dei Monti Lessini
DESSERT:
Pandoro artigianale con crema chantilly e gocce di cioccolato
Vino a consumo
acqua, caffè, coperto inclusi
€ 48,00 a persona
Info e prenotazioni: